TRÜFFEL ZUBEREITEN: DIE 5 BESTEN TIPPS FÜR DEN PERFEKTEN GENUSS: Revision history

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4 November 2024

1 November 2024

  • curprev 10:3610:36, 1 November 2024‎ RamonitaHorniman talk contribs‎ 5,857 bytes +5,857‎ Created page with "<br> Da Trüffel jahreszeitlich abhängige Produkte sind (Périgord-Trüffel werden z. B. nur von Dezember bis März geerntet), liegt es nahe, diese zu konservieren. Was da gehandelt wird, kommt viel zu oft aus China oder Übersee, ist nahezu geschmacklos und hat mit Périgord-Trüffel oder dem weißen Trüffel aus dem Piemont nichts gemeinsam. Wenn alles mit einander kalt ist, so stecke die Stücken in guter Ordnung auf kleine silberne Vogelspiesse, tunke sie in die Sau..."
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